2024上海國際酒店餐飲展會及酒店餐飲賽事 上海國家會展中心

國慶檔的新茶飲，

又“賣爆了”

今年的國慶、中秋假期相連，不僅給打工人們帶來了難得的8天長假，更在新茶飲界掀起了一股消費(fèi)熱潮。

新茶飲市場捷報(bào)頻傳：喜茶眾多門店中秋國慶銷量增長500%、奈雪9.9元鮮奶茶售出500萬杯、7分甜楊枝甘露創(chuàng)下近55萬杯的好成績、古茗門店銷量增長超節(jié)前11倍……

各大茶飲品牌也紛紛結(jié)合國慶屬性和亞運(yùn)賽事，持續(xù)發(fā)力：10月3日，國慶假期過半，霸王茶姬聯(lián)名盜墓筆記推出新品“青青糯山”銷量增長超130%；益禾堂結(jié)合國慶假期推出中國紅輕乳茶新品，上市后銷量迅速突破百萬杯；滬上阿姨則邀請**電競選手擔(dān)任“鮮果茶體驗(yàn)官”，眾多門店銷售額環(huán)比增長超過500%。

兼具了創(chuàng)意屬性和社交屬性的新茶飲，注定是消費(fèi)市場冉冉升起的新星。

廚房設(shè)備與用品：烹飪設(shè)備綜合、洗消設(shè)備（ 原洗碗機(jī)設(shè)備）、制冷紙杯、廚房環(huán)保設(shè)備、中央廚房設(shè)備、廚房輔助設(shè)備及用品、廚房食品加工機(jī)械、廚房設(shè)備生產(chǎn)加工機(jī)械、冷鏈物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面輔助用品（餐布、餐桌椅、餐臺、餐具藝術(shù)品等）、自助餐設(shè)備與用品

食品綜合：乳制品、休閑食品、方便食品、罐頭食品、及功能食品、清真食品、其他食品

餐飲食材：生鮮肉禽、米面雜糧、水產(chǎn)制品、油及油制品、豆制品、火鍋食材、果蔬產(chǎn)品、調(diào)味品、冷凍食品、預(yù)制產(chǎn)品、其他食材

烘焙設(shè)備及原物料：烘焙設(shè)備、烘焙配件、烘焙制冷設(shè)備、烘焙原輔料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋設(shè)備及物料：冰淇淋制冷設(shè)備、冰淇淋原輔料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；飲品綜合：飲品原料、飲品設(shè)備、工業(yè)飲料及設(shè)備

咖啡與茶：咖啡設(shè)備及其配件、咖啡沖泡器具及配件、咖啡原物料及相關(guān)用品、茶原料及成品、茶類器具及工藝品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工藝品）、茶用設(shè)備及技術(shù)（萃茶機(jī)、茶葉烘干機(jī)、茶葉分裝機(jī)等）

酒類綜合：酒精類飲品、酒類配套

食品餐飲包裝：食品包裝材料與制品；食品飲料包裝機(jī)械、食品包裝設(shè)計(jì)及解決方案