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                特色圍爐麻辣燙技術培訓教學

                單價: 面議
                發貨期限: 自買家付款之日起 天內發貨
                所在地: 全國
                有效期至: 長期有效
                發布時間: 2023-12-07 04:20
                最后更新: 2023-12-07 04:20
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                圍爐麻辣燙培訓 湖南麻辣燙小吃培訓


                來紅星鵬飛培訓學校學美食小吃技術、制作標準化,無保留教學,系統化教學,詳細配方,易學易懂、無需任何基礎要求


                麻辣燙培訓內容


                1. 實操課:麻辣燙的各種中草藥的識別處理及采購方法。


                2. 實操課:麻辣燙的高湯和紅湯+底料的熬制技巧。


                3. 實操課:麻辣燙的海鮮類+肉類+蔬菜類制作成型等實際操作。


                4. 實操課:麻辣燙的秘制配方和飄香醬的配制。


                5. 實操課:麻辣燙的配方傳授及手法和火候掌握。


                 培訓過程




                實操課:培訓過程先從選材開始到切工,秘方的配制,制作的全部過程等等。




                都有師傅手把手的現場培訓每一位學員,要每位學員親自動手制作,直到學會為止!


                 培訓時間




                不限制學習時間。包教包會,學會為止。一般2--4天左右,視個人情況而定。公司承




                諾讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!




                麻辣燙是食物的平民化歸宿。青菜和魚肉,被細細地穿在了簽子上,一股腦兒地往滾沸的湯里推,真正是赴湯蹈火。沒有什么講究的烹調過程,它們就這樣被人類攪和在一起,互相沾染了彼此的味道,再也不能分開。


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