啤酒糖化蒸汽鍋爐冠中電加熱蒸汽發生器發酵

啤酒糖化蒸汽鍋爐冠中電加熱蒸汽發生器發酵

啤酒是酒類中為常見的一種，喝啤酒不易醉人少量飲用可以促進血液循環，祛濕養生。國人的啤酒需求量極高，啤酒的釀造工藝要求卻很高。啤酒釀造一般有過濾、糖化、糊化、發酵、裝罐、消毒等許多重要環節。這些環節中需要用到熱能，尤其是糊化和糖化環節，需要對溫度壓力嚴格要求。糊化和糖化過程中需要使用熱蒸汽對糊化管道和糖化管道進行加熱，并且加熱所需要的壓力和溫度還要有所變化，這種變化單靠人工調節是非常困難的，就需要使用釀酒蒸汽發生器。

蒸汽發生器可以為啤酒釀造的糊化和糖化環節提供熱能和壓力，電加熱蒸汽發生器智能化調節溫度和壓力，可以連貫性地完成這兩個步驟，并且節省大量的時間和人力。啤酒糊化和糖化環節結束后，就需要使用蒸汽發生器加熱并送入發酵罐，即發酵環節。啤酒發酵有連續發酵和高濃稀釋發酵等方式，發酵方式和發酵條件的不同都會影響啤酒的風味和質量，這些發酵方式均有同一個要求，那就是需要控制溫度。在發酵環節中依舊需要蒸汽發生器進行溫度壓力的調節。啤酒發酵完成后還需要進行終的殺菌消毒，蒸汽發生器產生的熱蒸汽純度極高，完全符合高溫消毒的要求。