| 品牌：： | 東聚 |
| 型號： | 食品級 |
| 產地： | 江蘇 |
| 單價： | 80.00元/千克 |
| 發貨期限： | 自買家付款之日起 天內發貨 |
| 所在地： | 全國 |
| 有效期至： | 長期有效 |
| 發布時間： | 2023-12-14 06:56 |
| 最后更新： | 2023-12-14 06:56 |
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煙酰胺簡介：
中文同義詞:吡啶-3-甲酰胺;3-吡啶甲酰胺,3-PYRIDINECARBOXAMIDE;維 生素B3,VITAMINB3;維 生素PPVITAMINPP;3-吡啶甲酰胺;NICOTINAMIDE煙酰胺;煙酰胺溶液,100PPM;煙酰胺(標準品)
英文名稱:Nicotinamide
CAS號:98-92-0
分子式:C6H6N2O
分子量:122.12
EINECS號:
二、性狀
結晶性粉末,無臭或幾乎無臭,味苦,對光熱及空氣很穩定,在無機酸、堿溶液中強熱,則水解為煙酸。
三、用途
營養強化劑;肉類發色劑。可用于谷類及其制品,嬰幼兒食品,飲料及乳飲料,配制酒,軟飲料,果汁(果味)型飲料.
【限量】:GB-(營養強化劑)(單位:mg/kg):調制乳粉和調制奶油粉(包括調味乳粉和調味奶油02-100;大米及其制品大米、米粉、米糕)40-50;小麥粉及其制品40-50;雜糧粉(包括豆粉)及其制品(豆粉)60-120;即食谷物,包括輾軋燕麥(片)75-218;餅干30-60;蛋白飲料類10-40;果蔬汁類3-18;風味飲料3-18;固體飲料(除外豆奶粉)160-330;蛋白型固體飲料(豆奶粉)60-120。
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