長沙蘿卜牛雜技術教學

長沙蘿卜牛雜技術教學

     蘿卜牛雜是廣州的一種特色小吃，采用上等牛骨、雞架熬湯、再將處理好的各類牛雜放入湯里慢慢煲出香味，再加入切好的蘿卜相互滲透、吸取，渾然一體。這樣做出來的蘿卜牛雜，產品香濃味鮮，滋味可口。

    蘿卜牛雜是典型的街邊小吃，也是坊間有名的美味。街頭小巷，會碰到路邊牛雜檔。蘿卜牛雜采用傳統廣式牛雜技術配方，以新鮮牛雜為主，配以各類的調料，小火慢慢煲煮，牛雜和蘿卜互相滲透入味，輔以酸甜可口的辣醬，濃香鮮美的湯底。

學了蘿卜牛雜技術之后就可以自己去創業，這個小吃的成本不是很高，你看外面的蘿卜牛雜地方，多是一些小店，有時甚至就是一個窗口、一輛小推車，就可以了，如果想做個小本生意，蘿卜牛雜小吃是個不錯的選擇！蘿卜牛雜技術培訓地址，長沙曾食坊小吃技術，現場實操。蘿卜牛雜培訓內容：選材.選料與預處理，辣椒醬的制作，煲制方法、牛雜煲。

長沙曾食坊為想小本創業的人士打造一個全新的創業平臺！對想做蘿卜牛雜的創業者、小本創業、大學生創業、農民工致富等人群報名學習。長沙曾食坊小吃培訓學校簽定培訓合同，學會為止，全程真實材料實踐動手，核心技術無保留傳授，中途不收取任何雜費，讓每一位創業者學到滿意的技術。