上海個體戶辦理餐飲食品經營許可證賣麻辣燙流程

上海個體戶辦理餐飲食品經營許可證賣麻辣燙流程

上海開麻辣燙店食品經營許可證怎么辦理？辦理條件有哪些？個體工商戶食品經營許可證怎么辦理？

自從去年李總理頒發了《無證無照》處罰條例之后，街上許多沒有證照的餐館飯店都被食藥監查封了（可能還面臨著一筆不小的罰款），各大外賣平臺也下架了眾多沒有證照的店鋪，好多加盟品牌也都是需要提供食品經營許可證的~

那么申請食品經營許可證需要提供哪些材料呢？

一咱們要看這家餐館在生產食品的過程中是否產生明火油煙，如果沒有的話就是按輕餐飲的標準來，比如很多奶茶店、麻辣燙店等都屬于輕餐飲的范疇.這相對于重餐飲來說就少了一大筆的環評報告費用。

需要提供的材料有哪些呢？

1、房產證復印件

2、房屋平面圖

3、租賃合同

4、如果是二房東需要提供轉租協議

而重餐飲的話還需要提供：

1、環評報告

2、排煙、排污管道圖

3、油水分離器

食品經營許可證申請辦理的條件

（1）具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場及其他污染源保持規定的距離；

（2）具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；

（3）依法經食品安全知識培訓并考核合格的專職或者兼職的食品安全管理人員；大型及以上飯店、學校和托幼機構食堂、供餐人數500人以上的機關及企事業單位食堂、集體用餐配送單位、中央廚房、從事團體膳食外賣的餐飲服務經營者應當配備專職食品安全管理人員；

（4）具有保證食品安全的規章制度；

（5）具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；

（6）產生餐廚廢棄油脂的餐飲服務提供者安裝符合要求的油水分離器；

（7）各類飯店、飲品店（包括飯館、咖啡館、酒吧、茶座）具有保證公共場所衛生的規章制度，保持就餐場所的空氣流通，衛生間具有獨立排風系統，符合公共場所衛生要求；