食品分為以下幾類固體飲料； 風味固體飲料;果蔬固體飲料(果汁粉、蔬菜汁、果汁);蛋白固體飲料(含乳蛋白、植物蛋白、復合蛋白); 茶固體飲料(速溶茶、研磨茶、調味茶、果汁茶、奶茶); 咖啡固體飲料(速溶、研磨)、植物固體飲料(谷物、草本、可可、其他);茶:代用茶、袋泡茶、含茶制品(固態、液態); 液體:飲品、植物飲料、配制酒; 其他:片劑(壓片糖果)、酵素、膏(固元膏、阿膠膏)、蜂蜜制品、食用菌等。
食字號的產品劑型:
1、片劑：壓片、橢圓片。
小藥丸也可以做成壓片、橢圓片。
2、粉劑：固體飲料，也是屬于沖劑。
3、顆粒：也是屬于固體飲料，沖劑范疇。
4、飲品或飲料。
5、酒類產品即配制酒。
6、茶類，有代用茶，含茶制品，袋泡茶。
7、其他類別。
都是可以作為食品申報范疇。
申報食字號的優勢如下：
1、可以增加你的銷售渠道；
2、是產品的合份，想要擴大市場，沒有批號，被查到就是違規處理；
3、批號是您產品的合法手續，有了批號以后，是增加你這邊的銷售渠道，產品正規化，不怕被查，理直氣壯的做產品推廣!
4、是對您產品的保護，后期加工問題也都可以協助解決。
食字號申請的劑型分類很多了
1、酵素發酵產品:植物復合酵素飲品、發酵型果蔬粉、果蔬酵素飲等。
2、片劑壓片糖果類:牡蠣麻仁片、百合木瓜片等。
3、顆粒劑也是屬于固體飲料，沖劑范圍。
申請產品:松茸梔子粉、阿膠牡蠣顆粒、黃精山楂顆粒等。
配制酒屬干養生酒:蛹中草灑，人參瑪咖酒，佛手酒，茯苓灑等。
5、代用茶有代用茶，含茶制品，袋泡茶:瑪咖玉竹代用茶、姜棗茶、人參茯苓代用茶等。
其他類別固態復合調味料、水果堅果系列、阿膠膏、龜苓膏、人參阿膠膏、燕麥餅干，膳食粉，代餐粉等，都是可以作為食品的申報范圍。
申報食字號所需的材料:
1、原料---需要您給我們提供您用的哪些原料名稱，比如:苦瓜、瑪咖、黃精、烏梢蛇等等;
2、工藝---通俗的來說是您這個產品是怎么做出來的;；
3、樣品---小樣即可;
4、技術員---產品的主要負責人，無限制；
5、公司相關文件。
我們有技術群體，精通申報程序、合理安排申報流程熟知國內各檢驗機構情況、合理安排檢驗機構和檢驗時間;熟知相關法規、避免違規行為導致的時間拖延!
