| 品牌： | 吉業升 |
| 型號： | 工業級 |
| 品級： | 優等品 |
| 單價： | 1.00元/千克 |
| 發貨期限： | 自買家付款之日起 天內發貨 |
| 所在地： | 湖北 武漢 |
| 有效期至： | 長期有效 |
| 發布時間： | 2023-12-19 05:06 |
| 最后更新： | 2023-12-19 05:06 |
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蘋果酸
外文名：DL-Malic acid
別名：DL-羥基丁二酸
化學式：C4H6O5
分子量：134.09
CAS號：617-48-1
性狀：白色晶體
溶解性：易溶于甲醇、乙醇、丙酮
用途：食品工業用作酸味劑、色澤保持劑、防腐劑和蛋黃等的乳化穩定劑等，也用于
制藥。
包裝：25公斤/袋食品工業用作酸味劑、色澤保持劑、防腐劑和蛋黃等的乳化穩定劑等