展會配置高端峰會、國際論壇、烹飪藝術大賽和咖啡大賽等精彩現場活動，通過全方位、深層次的交流，為全球食品飲料企業的商務拓展等人士進行商貿配對，
建立合作關系提供廣闊平臺。
各行業頭部企業紛紛踴躍加入FHC，各大品類品牌包括但不限于（下述排名不分先后）：
入駐的肉類包括：美國肉類出口協會、加拿大肉協、澳洲肉類及畜牧業協會、泰森食品、雨潤、安得利angliss CHINA、麗德爾、真牛館、BRF貝沃、
比芙肉食BFRS、澳宸和牛、珀頓、道和盛邦等近百家肉企肉制品深加工類包括：西班牙巴塔耶、金貝帝、意大利Beretta、特華得、元盛、
味知香等品牌植物肉類包括：BEYonDMEAT 別樣肉客、星期零、必斐艾-植愛生活、green common綠客門、米特加、株zrou、HEY MEAT、素蓮、
雙塔等品牌休閑食品類包括：天喔、東方快船、沃隆、三好、富崎樂、RunningEgg、藍河、億滋、豪蓓特、漁匠、
小零館等品牌乳品類包括：伊利、蒙牛-愛氏晨曦、妙可藍多、德立安、
融麥益通等品牌調味品類包括：中糧、大多福、富味鄉、妙多、西樂迪、天禾、Certified Origins等
品牌飲品類包括：王老吉、養樂多、萬多吉、紫微天星、中禾寶桑、瑪爾文、顏值百分百、賓德寶BUNDABERG、
安創蓓康等品牌烘焙類包括：可頌、兩點水、加利、美日一統、瑞華、普利歐等
品牌預制品類包括：稻香集團、愛味客、一船小鮮、藍威斯頓、藍頓旭美、麥康、凡凡、美煥等品牌
FHC 2023 第二十七屆上海環球食品展
■ 舉辦日期：2023年11月8-10日
■ 舉辦地點：上海新國際博覽中心
■ 展館地址：中國上海浦東新區龍陽路2345號
■ 室內展廳：N1-N5館、E3-E7館、W4-W5館
■ 主辦單位：上海博華國際展覽有限公司
■ 舉辦周期：每年一屆
開放時間
2023年11月08日 9:00 – 18:00
2023年11月09日 9:00 – 18:00
2023年11月10日 9:00 – 15:00
同期舉辦：
■ProWine China2023 國際葡萄酒與烈酒貿易展覽會
■上海國際罐藏食品及原輔材料、機械設備博覽會
■上海國際連鎖加盟展覽會
Hotelex博華酒店及餐飲展聯展：
HOTELEX成都酒店餐飲展：2023年6月29日-7月1日（展會地點 成都世紀城新國際會展中心）
HOTELEX上海酒店餐飲展：2023年3月29-4月1日（展會地點 上海國家會展中心）
HOTELEX深圳酒店餐飲展：2023年12月（展會地點 深圳國際會展中心）
伙伴展
FHC第27屆上海國際環球食品展：2023年11月8-10日（上海新國際博覽中心）
ProWine China2023 國際葡萄酒與烈酒貿易展覽會
SFE第36屆上海國際連鎖加盟展覽會
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