食品追溯系統(tǒng)（滿足監(jiān)管要求）

　　一、食品追溯系統(tǒng)介紹。

食品追溯系統(tǒng)，從原料到成品，可以追溯食品生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，完成生產(chǎn)過(guò)程中智能食品追溯系統(tǒng)的建設(shè)。幫助消費(fèi)者看到透明的制造過(guò)程，規(guī)范企業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程，全周期追溯。

　　2.食品追溯，即從消費(fèi)、流通到生產(chǎn)，識(shí)別一個(gè)或一批特定商品來(lái)源的能力，即逆向追溯。全程跟蹤產(chǎn)品，讓消費(fèi)者和監(jiān)管部門(mén)清楚地看到所選產(chǎn)品的信息，放心購(gòu)買(mǎi)。強(qiáng)大的一物一碼產(chǎn)品全生命周期追溯系統(tǒng)，可以查找信息，召回產(chǎn)品。

　　二、提高企業(yè)信譽(yù)和競(jìng)爭(zhēng)力。

　　1.跟蹤二維碼的來(lái)源，消費(fèi)者可以通過(guò)使用手機(jī)簡(jiǎn)單掃描獲得食品可追溯信息。信息可視化，消費(fèi)者可以掃描二維碼查看產(chǎn)品的品牌、名稱、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、規(guī)格等一系列可追溯信息，提高品牌聲譽(yù)。

　　2.從生產(chǎn)到銷售的全過(guò)程，消費(fèi)者通過(guò)手機(jī)掃描二維碼查詢產(chǎn)品和食品，為消費(fèi)者提供透明的產(chǎn)品信息。食品追溯系統(tǒng)是保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益不受侵害的有用保障，是提升企業(yè)品牌形象的途徑。

　　3.可以查看質(zhì)量安全信息和相關(guān)資質(zhì)信息。

　　1.通過(guò)二維碼食品追溯系統(tǒng)的嚴(yán)格控制和管理，出廠的每一件產(chǎn)品都可以通過(guò)掃碼食品追溯全過(guò)程跟蹤生產(chǎn)信息和原材料信息，真正實(shí)現(xiàn)精益生產(chǎn)管理。原料食品追溯。生產(chǎn)過(guò)程中的食品追溯，方便查看各個(gè)環(huán)節(jié)的信息。

　　2.從原材料采購(gòu)到銷售，實(shí)時(shí)收集和輸入產(chǎn)品信息，生成二維碼食品可追溯標(biāo)簽貼在產(chǎn)品包裝上，消費(fèi)者掃描標(biāo)簽查詢產(chǎn)品信息。產(chǎn)品可食品追溯系統(tǒng)可以有效監(jiān)控從生產(chǎn)到銷售的全過(guò)程，從而保證產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。