人參酒功效 人參酒代理 人參酒
酒色清亮、酒香芬芳、酒味純正、酒體柔和、諸味協(xié)調(diào)、香味悠長(zhǎng)。
代表酒是江西四特酒。
任何含有糖分的液體，經(jīng)過(guò)發(fā)酵便會(huì)產(chǎn)生醇，醇分、乙醇等幾種。
有毒性，飲用后會(huì)中毒；乙醇無(wú)毒性，能刺激人的神經(jīng)和血液循環(huán)，但過(guò)量飲用也會(huì)引起中毒。
酒類(lèi)的主要成分是乙醇，俗稱(chēng)酒精，是一種無(wú)色透明、氣味飄逸的易燃、易揮發(fā)液體，其沸點(diǎn)為78℃，冰點(diǎn)為-114℃。
1、高度酒更適合收藏。
50度以上為高度，這類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格在50元以上的一般由純糧食釀造，更適合收藏。
而50度以下的低度酒里面的酒精更容易揮發(fā)掉，不建議長(zhǎng)期保存。
（5）啤酒。
啤酒是以大麥、啤酒花等為原料的釀造酒。
其特點(diǎn)是具有顯著的麥芽和酒花清香，味道純正爽口營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，促進(jìn)食欲，幫助消化。
酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合協(xié)調(diào)，口味細(xì)膩、優(yōu)雅，空杯留香持久，以茅臺(tái)為代表，又稱(chēng)為 " 茅香型 "。
2、經(jīng)過(guò)存放后酒里的醛、酸等物質(zhì)不斷的氧化和揮發(fā)，逐漸生成具有芳香氣味的乙酯，使酒質(zhì)醇厚，產(chǎn)生酒香，有人也會(huì)說(shuō)酒是有生命的，每天都在變化。
但變化的速度慢，有的名酒往往需要存放幾十年的時(shí)間，才能使口感達(dá)到。
我們熟知的茅臺(tái)酒從釀造到出廠就需要五年時(shí)間。
兼香型又細(xì)分為兩類(lèi)：如醬中帶濃型，表現(xiàn)為芳香舒適，細(xì)膩豐滿，醬濃協(xié)調(diào)，余味爽凈悠長(zhǎng)，以湖北白云邊酒為代表；還有一類(lèi)是濃中帶醬型，酒體諸味協(xié)調(diào)，口味細(xì)膩，余味爽凈，以黑龍江的玉泉酒為代表。
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