| 品牌： | 湖北源夢 |
| 型號： | 化工級 |
| 發貨地： | 湖北武漢 |
| 單價： | 500.00元/千克 |
| 發貨期限： | 自買家付款之日起 天內發貨 |
| 所在地： | 湖北 武漢 |
| 有效期至： | 長期有效 |
| 發布時間： | 2025-06-18 15:55 |
| 最后更新： | 2025-06-18 15:55 |
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中文名稱川芎嗪
中文同義詞2,3,5,6-四甲基吡嗪;川芎嗪;川芎嗪一號堿;四甲基吡嗪;四甲基吡嗪磷酸鹽;2,3,5,6-四甲基吡嗪,來源于川芎;TETRAMETHYLPYRAZINE川芎嗪標準品;天然2,3,5,6-四甲基吡嗪
英文名稱Tetramethylpyrazine
CAS號1124-11-4
分子式C8H12N2
分子量136.19
EINECS號214-391-2
相關類別：香精香料;植物提取物;對照品;植提標準品;通用試劑;中間體;哌嗪;小分子抑制劑;小分子抑制劑，天然產物;醫藥原料;營養強化劑
化學性質：
白色結晶或粉末。具有牛肉和豬脂加熱時的香氣和發酵的大豆味，稀釋至20mg/kg時呈牛奶巧克力風味。沸點190℃，熔點84～86℃。溶于乙醇、大多數非揮發性油和丙二醇，微溶于水。天然品存在于番石榴、烤牛肉、可可、咖啡、小蝦等中。
用途：
用于藥物生產。
川芎嗪用作調味劑、酒精飲料的甜味增強劑、卷煙的矯味劑和增補劑。
