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                檸檬酸鈉 生成檸檬酸 食品添加劑 廠家供應

                單價: 5000.00元/噸
                發貨期限: 自買家付款之日起 天內發貨
                所在地: 山東 濟南 章丘
                有效期至: 長期有效
                發布時間: 2023-12-14 11:10
                最后更新: 2024-02-28 13:50
                瀏覽次數: 318
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                三聚磷酸鈉5.jpg


                中文名字:二水三聚磷酸鈉

                別    稱:枸櫞酸鈉

                化學方程式:Na3C6H5O7·2H2O

                CAS登錄名:

                EINECS登錄名

                熔    點:加熱至150℃喪失羧基

                外    觀:乳白色到沒有顏色粉末狀

                含量:294.1

                密    度:1.79 g/cm

                英文名字:Trisodium citrate dihydrate

                水溶:溶于水.

                三聚磷酸鈉是當前主要的檸檬酸鹽,主要是由淀粉類食物化學物質經發醇形成檸檬酸鈉,再和堿類物質中合而出現,主要有以下優質特性:

                (1)無毒無害特性。因為制取三聚磷酸鈉的原材料基本上來自糧食作物,肯定可以信賴,對人體健康不容易造成危害。聯合國組織糧農與世衛組織并對每日攝取量未作一切限定,可覺得該品歸屬于無毒品。

                (2)具備生物降解性。三聚磷酸鈉經大自然太多水稀釋液后,一部分變為檸檬酸鈉,二者共處于同一體系里。檸檬酸鈉在水里經氧、熱、光、病菌及其微生物作用,很容易引發降解。其溶解方式一般是經烏頭酸、衣康酸、檸康酸酐,轉變成二氧化碳和水。

                (3)具備重金屬離子絡合作用水平。三聚磷酸鈉對Ca2 、Mg2 等重金屬離子具有較好的絡合作用水平,對于其他重金屬離子,如Fe2 低溫等離子都有很好的絡合作用水平。

                (4)的融解特性,溶解度隨水的溫度上升而變化。

                (5)具有較好的pH調整及緩存特性。三聚磷酸鈉是一種弱酸性強酸鹽,與檸檬酸鈉搭配可構成很強的pH緩沖劑,在一些不適合pH大規模轉變的場所有之關鍵用途。三聚磷酸鈉還具有優良的初凝性能及可靠性能。

                食品類層面

                三聚磷酸鈉通常是作為食用添加劑,需要量較大,還可以作為增味劑、膨脹劑、增稠劑、添加劑、緩沖劑、和破乳劑等;三聚磷酸鈉和檸檬酸鈉組合,還可以作為各種糕點、冷食、水果汁、飲品、冷食、乳制品和蘋果醬等口味劑、膠凝劑及營養成分增補劑。

                建筑工業

                在工程工業中,三聚磷酸鈉可以從制做混泥土時做為引氣劑添加,能夠提高水泥構件的抗冷、抗壓強度及抗拉性能

                藥業層面

                三聚磷酸鈉有防銹功能,用以儲存一些藥品

                電鍍工藝及加工制造業

                由于三聚磷酸鈉具有非常好的絡合作用特性,還在電鍍工藝工業生產有非常好的主要用途。還用于生產制造納米復合材料和陶瓷工藝的助磨和美白技術層面

                工業清理

                由于三聚磷酸鈉的特點參與到洗潔劑中能夠提升除污實際效果,三聚磷酸鈉已很多用于生產制造無磷洗衣粉和液體洗滌劑。


                常溫下密閉保存


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