| 單價： | 面議 |
| 發貨期限： | 自買家付款之日起 天內發貨 |
| 所在地： | 湖南 長沙 |
| 有效期至： | 長期有效 |
| 發布時間： | 2023-12-15 10:16 |
| 最后更新： | 2023-12-15 10:16 |
| 瀏覽次數： | 217 |
| 采購咨詢： |
請賣家聯系我
|
辣子雞學習培訓
辣子雞是一道經典的漢族傳統名肴，因緣于重慶歌樂山而得名。此菜成菜色澤棕紅油亮，質地酥軟，麻辣味濃。咸鮮醇香，略帶回甜。一般以雞為主料，加上蔥、干辣椒、花椒、鹽、胡椒、味精等多種材料精制而成，營養豐富，味道鮮美，是同一道菜，各地制作 也各有特色。
1、辣子雞制作理論學習：
2、辣子雞原料的選購
3、辣子雞食材的預加工
4、辣子雞加工的基本標準
5、辣子雞加工的工藝步驟
6、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
7、經營小技巧，輕松創造。
8、示范講解：
9、專業老師一對一的實戰示范，講解技術。
10、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
11、自我實踐：
12、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢