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                福建食品安全體系認證需要哪些材料

                認證種類: 食品安全體系認證
                品牌: 漢墨咨詢
                行業: 認證服務業
                單價: 面議
                發貨期限: 自買家付款之日起 天內發貨
                所在地: 福建 廈門
                有效期至: 長期有效
                發布時間: 2023-12-15 12:05
                最后更新: 2023-12-15 12:05
                瀏覽次數: 91
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                發布企業資料
                詳細說明
                FSSC22000認證適用范圍 1、易的動物產品,包括屠宰 (例如:肉罐頭、家禽、雞蛋、奶制品、魚類產品); 2、易的蔬菜產品 (例如:水果罐頭、果汁、蜜餞、蔬菜罐頭、腌菜); 3、保質期較長的產品 (例如:罐頭食品、餅干、點心、油、飲用水、飲料、通心粉、面粉、糖、鹽); 4、食品制造過程中需添加的 (生物) 化工產品 (例如:添加劑、維生素及生物添加劑) 不包括工藝技術、工藝助具; 5、飼料類產品 (動物飼料、魚類飼料等)。

                FSSC 22000 的頒布意味食品安全標準向統一化及全球認可更邁近了一步。
                FSSC22000 結合了ISO 22000:2005 食品安全管理體系、PAS 220:2008 及其他附加要求。
                其內容也被全球食品安全倡議(GFSI)認可。
                GFSI 旨在維持食品安全管理方案的基準審核流程,以實現食品安全標準的統一。
                通過采納全球零售商公認且普遍認同的 GFSI 標準,有利于促進整個食品供應鏈的成本效率。
                 在2001 年,化組織(ISO)在HACCP 認證基礎上,開始為食品行業制定可審核的標準,并于2005 年發布了ISO22000:2005。
                該標準的目的是為那些需要達到眾多不同全球食品安全要求的企業,明晰食品安全管理要求。
                由于前提方案內容欠缺,ISO 22000:2005 當時并沒有被 GFSI 認可。
                為了改進內容,一些來自大型跨國企業的對 ISO22000:2005 做出了補充,也就是大家所熟知的公共可用規范(PAS 220:2008)于2008 年生效。

                福建食品安全體系認證需要哪些材料
                FSSC22000 和ISO22000體系的區別 1、涵蓋的范圍不同 ISO22000覆蓋了全部食品鏈的各類組織。
                FSSC22000只是針對生產、制造類企業,偏重于一個生產組織,并通過PAS220讓體系實施者和體系評估者,找到了PRP的具體要求。
                 2、執行時的側重點不同 ISO22000著重于食品鏈,在執行過程中更偏重于相互溝通、體系管理等。
                FSSC22000著重于單個組織,在執行過程中則更偏重于員工培訓、文件控制、異物控制、產品放行等。
                 3、認證依據不同 兩者的差別在于專項技術規范、前提方案標準和方案附加要求。
                ISO22000認證的專項技術規范主要描述人力資源、前提方案、關鍵過程控制、產品檢驗的、追溯召回等內容。
                而FSSC22000認證的行業類別前提方案標準,即ISO22002系列標準,新版的ISO22000也明確要求應依據ISO22002系列標準來建立前提方案。

                福建食品安全體系認證需要哪些材料
                FSSC22000食品安全體系認證,其英文簡稱為:Food Safety System Certification,它是全球綜合全面的食品安全管理體系標準,由荷蘭食品安全認證基金會開發,涵蓋了ISO22000,結合了部分特定行業技術規范前提方案(PRPs)、HACCP、CODEX(食品法典會)以及全球食品安全倡議(GFSI)的附加要求,并已獲得GFSI的完全承認。
                FSSC22000是一項全球性的、可審核的、也是目前綜合全面的食品安全管理體系標準。

                福建食品安全體系認證需要哪些材料
                通過實施FSSC 22000,食品行業可以采用風險管理和在其他行業廣泛得到驗證的技術。
                它立可信,旨在達成: · 對食品更有信心 · 健康隱患更少 · 更好保護 · 審核成本更低 · 供應鏈管理更完善 該標準有助于解決整個食品行業標準的不協調統一。
                為應對顧客對食品安全問題產生恐慌,各大廠商和零售商或已引進定制的標準。
                這些標準可以通過FSSC 22000為基礎來進行協調,并在必要時加入特定的附加要求。
                 這將使生產商和供應商更為容易向廣泛的客戶群銷售產品。
                生產商可以更好地控制其過程,并能更直觀全面地看待他的組織。
                審核可以成為持續改進的基石,并衡量全球水平的基準。
                標準化使產品能更容易地邁入新市場,賣給新客戶。
                 這個新標準還可以帶來下列益處: · 食品標準更透明 · 成為人人認可的全球標準 · 更有效的第三方審核,減輕機構的負擔–機構可以把該新標準當作考核的點 · 借助過程效益和流程審核,節約成本 FSSC 22000的終目的是完善食品安全標準,重拾消費者對食品安全供應的信心。
                這將造利整個行業。

                客戶滿意是我們永遠堅守的工作標準,助力客戶價值提升是我們矢志不移的追求目標,通過打造標準、認證、檢驗三位一體的發展理念,為客戶創造價值,為員工發展提供平臺,為社會帶來安全和信賴。

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