肽分子量測定和肽分子量分布檢測

肽分子量測定是對肽的相對分子質(zhì)量進(jìn)行測定，肽分子量分布檢測是對混合肽中不同大小的肽分子的組成進(jìn)行檢測。HPLC與質(zhì)譜聯(lián)用可以實(shí)現(xiàn)肽分子量準(zhǔn)確測定和肽分子量分布檢測。百泰派克生物科技提供基于HPLC和質(zhì)譜的肽分子量測定和肽分子量分布檢測。

肽分子量測定

肽是由兩個至五十個氨基酸組成的分子，可以細(xì)分為由兩個至二十個氨基酸組成的寡肽，和由二十至五十個氨基酸組成的多肽。肽分子量測定就是對寡肽或多肽的相對分子質(zhì)量進(jìn)行測定。肽的相對分子質(zhì)量是肽分子的一個重要屬性，可以用于肽分子的鑒定等。測定肽分子量的方法主要包括有測定肽鏈長度法、聚丙烯酰氨凝膠電泳、光散射法、超速離心沉降法，以及質(zhì)譜法等。對于較純的肽，我們可以直接對其進(jìn)行分子量測定，對于混合肽樣品來說，我們常常先會對其分子量分布進(jìn)行檢測。

肽分子量分布檢測

肽分子量分布檢測是指對混合肽樣品中不同大小肽分子的分布進(jìn)行檢測。具有生物活性的肽稱為活性肽，活性肽在有機(jī)體中參與多種生命活動的調(diào)節(jié)，且活性肽的開發(fā)利用現(xiàn)已遍布醫(yī)藥、食品、保健和化妝品等行業(yè)。分子量分布是活性肽產(chǎn)品的重要指標(biāo)，反映了活性肽產(chǎn)品中不同分子量大小的肽類的組成。檢測肽分子量分布的方法可以用聚丙烯酰氨凝膠電泳和質(zhì)譜法，聚丙烯酰氨凝膠電泳不適合測定分子量較小的肽，質(zhì)譜法可以很準(zhǔn)確的測定肽的分子量需要先對混合肽進(jìn)行分離純化后才能檢測，不能直接用于分子量分布檢測。高效液相色譜相對于這兩種方法來說，在測量肽分子量分布方面較為有效便捷。

多肽樣品分子量示意圖

肽分子量分析HPLC

HPLC即高效液相色譜，也可以叫凝膠色譜技術(shù)，是一種分離分析技術(shù)。HPLC用于多肽分子量分析的基本原理是不同大小的肽分子在HPLC色譜柱中的分布情況不同，較大的分子只能進(jìn)入孔徑較大的孔隙內(nèi)，較小的分子則可以進(jìn)入較多的孔隙內(nèi)，這樣不同分子量的分子通過柱子出來的時間就不同，通過這個時間就可以將不同大小的肽分子進(jìn)行分離。HPLC測定肽分子的分子量需要通過測標(biāo)準(zhǔn)品得到標(biāo)準(zhǔn)曲線，再將測得的肽分子的保留時間通過標(biāo)準(zhǔn)曲線進(jìn)行計算得到其分子量。HPLC通過這種間接的方法測得的肽分子量相對來說不是很準(zhǔn)確，但在檢測混合肽的肽分子量分布時便捷有效。如果想得到更準(zhǔn)確的肽分子量，可以將HPLC與質(zhì)譜聯(lián)用，這樣既可以有效的檢測肽分子量分布又可以準(zhǔn)確測定肽分子量。

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