石鍋魚培訓 學習石鍋魚配方

石鍋魚培訓 學習石鍋魚配方

      石鍋魚也叫金福魚，是湘菜中的一道名菜，制作方法比較特別，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋，將魚放在石鍋內烹煎，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些藥材制成。

1：學習石鍋魚紅油制作方法

2：學習石鍋魚秘制香辣醬制作方法

3：學習石鍋魚高湯制作方法

4：學習怎么殺魚/切魚片/腌魚

5：學習如何處理魚

6：學習石鍋魚成品制作方法

7：學習原材料和設備采購渠道

【培訓方式】

按照石鍋魚標準的比例配方,老師手把手實操教學,學員親自動手操作,反復練習,學會為止,不限定學習時間。

【適合人群】

 1、打工族轉行創業。2、畢業學生創業。3、餐飲轉行增新品。4、好媽媽學健康美食。5、無業人員想創業。

創業不分貴賤，只要你有野心、只要你有能力，創業的大門隨時為您打開。無論是想實現自我價值獲得成功，還是要賺很多的錢讓家人改善生活條件，都可以通過創業培訓來實現。